A kávé meséje!

Szerelmes lettem a kávé minden cseppjébe... Flörtként indult, de elragadott. Bár igyekeztem, ellenállni neki maga a lehetetlen. Ha már kapcsolatban vagyunk, gondoltam megismerem, ezért kezdtem kutatni minden sejtjét, rezdülését, mindent, hogy megtudjam ki ő nekem!

Friss topikok

A kedvenc zoknim

2014.03.04. 07:29 aaniko

 

Az itteni vizit nagyon jól sikerült. Egyik kedvenc barátnőm mondta, hogy a közös mozizás előtt itt örüljünk egymásnak. Volt (és mai napig van is) a kávézónak egy akciója, amiben egy = kettő, vagyis egy minőségi kávéhoz egy minőségi sütike járt.

Én flat white fun-ként nem gondolkodtam, amikor óhajom sóhajom iránt érdeklődtek. Kisbarát is azt kért és volt több mint 30 percünk, amíg kedvenc lánykám várva méláztunk a kávénk fölött. Körbenéztem és egy elragadóan bájos, nagyon jó koncepcióval berendezett kis szigetet véltem felfedezni a helyben. Minden nagyon egyértelmű, minőségi és pihentető. Egy picit emlékeztet egy kozmopolita város őrült negyedének, zavaros utcáján található családi fészekre. Az üzlet első része, azért magával ragadó, mert ha az üvegfal nyitva van, konkrétan a zsinagóga előtti varázslat aktív része vagy. Ha nyitva van, de nem akarsz kirakatfi lenni, akkor is van választási lehetőséged, mert hátul egy intimebb, elszeparáltabb részen lehet jókat pletyizni, vagy adott esetben akár fél órát dolgozni. Utóbbit nem ajánlom, úgysem tudsz koncentrálni, ezzel a céllal kár betérni. 

A kávé kétféle. Egyrészt Caffe Don Cortez, másrészt Tóth Sándornak, a Kávé Háza 1927 tulajdonosának saját pörkölésű gyöngyszeme a Lucky Cap. A Kávé Háza kétszer kapta meg az év kávéja díjat (2011-ben és 2012-ben), ezért az újdonság után kutatóknak ezt a helyet is az elsők között ajánlom a coffee trip listájára. 

Ami viszont a kávé minőségével nagyon párhuzamban van, az a tulajdonosok rajongása a kávé iránt. Zokni és felesége is odajött hozzánk érdeklődni, hogy ízlik a kávé. Mindketten az üzleti életből érkeztek a gasztro univerzumba. Bemutatkoztunk és látva, hogy csillogó szemű amatőrökre bukkantak a városi dzsungelben, kaptunk egy új "anyagból" készített filterkávét is, majd jöttek a sütemények. Zokni Úr kíváncsi a vendégeire, nyitott és érdeklődő, mindamellett, hogy közben őt is bátran faggathattuk, miért hozta létre ezt a kis különlegességet. Nagy élmény volt a beszélgetésből megtapasztalni, hogy ez számára több, mint egy flört, kacérkodás vagy játék, ő  komolyan szeretné meghódítani a koffeint, mint a szerelmét.  Nem elsősorban egy sok sok éve a szakmában dolgozó emberről van szó, hanem sokkal inkább egy tudatos fogyasztói szenvedélyről. Azt lehet elsődlegesen megérezni a náluk töltött idő alatt, hogy pont olyan csodálatosan jó dolgokat kapsz, mintha Zokni magának készítené az italokat. Van képzett barista és van prémium alapanyag. De a poharakban leginkább az az érzés van, hogy csak olyan élményt kapsz, amivel magát is meglepné a tulajdonos. Az eddigi turné körutamon az egyetlen hely, ahol a menülapon a tulajdonosnak saját nevével fémjelzett itala van. Zokni kedvence!

Barátnő megérkezik sütizés folytatódik. A flódni őrült nagy adag, uzsonna helyett bármikor vállalható. A körtés álom pedig akármikor utolérhet, még kergetnie sem kell. Kapkodnunk kellett, mert a mozi nem várt ránk, de megnyugtatóan rohantunk ki, azzal a boldog tudattal, hogy szerencsére a helyet a város közepére rajzolták és nagy kitérőre sose lesz szükség, ha gyorsan szeretnénk ebből az élményből újra részesedni.

fotó_1.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://coffeetour.blog.hu/api/trackback/id/tr985842253

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

popszegecs 2014.03.05. 10:12:21

úristen, mi ez a modoros borzalom